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Je cuisine ! Tu cuisines !

Je cuisine ! Tu cuisines !

Recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous les jours, et pour les grands jours !

15/02/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau fondant au chocolat au lait et fruit de la passion

Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 100 g de beurre 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 cuillère...

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15/02/2015 Publié depuis Overblog

Panna cotta au coulis de framboises

Pour 6 verrines (6 personnes) Ingrédients : Pour la panna cotta : 500 g de mascarpone 250 g de lait demi-écrémé...

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07/02/2015 Publié depuis Overblog

Verrines de mousses aux chocolats et spéculoos

Pour 6/8 verrines Ingrédients : Pour la mousse au chocolat au lait : 130 g de chocolat au lait 1 feuille de gélatine...

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05/02/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau moelleux à la crème de marron et à la poire (Ardéchois revisité)

Pour 6 personnes Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine de type...

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05/02/2015 Publié depuis Overblog

Tarte au brocolis et au parmesan

Pour 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte brisée : 150 g de farine type 45 75 g de beurre à température ambiante...

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05/02/2015 Publié depuis Overblog

Moussaka grecque

Largement inspirée de la superbe recette de Marmiton ! Pour 8 personnes Ingrédients : 4 aubergines 12 pommes de...

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04/02/2015 Publié depuis Overblog

Tarte citron vert et coco meringuée

Pour 8/10 personnes Ingrédients : Pour la pâte sablée coco : 250 g de farine 120 g de sucre en poudre 50 g de noix...

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03/02/2015 Publié depuis Overblog

"Tian" aux patates douces, panais, tomates et courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients : 3 panais 2 patates douces 2 courgettes longues 3 tomates 3 gousses d'ail 50 ml d'huile...

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03/02/2015 Publié depuis Overblog

Pâte à galettes au sarrasin

Pour 8 à 10 galettes Ingrédients : 1 oeuf 270 g de farine de sarrasin (blé noir) 600 g d'eau 2 cuillères à soupe...

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02/02/2015 Publié depuis Overblog

Pâte à crêpes sucrées délicieuses

Pour 15 à 20 crêpes Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine type 45 675 à 700 g de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre...

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